- Preparare l’impasto: In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi l’uovo e continua a mescolare.
- Aggiungere gli ingredienti secchi: Setaccia la farina con il lievito e il sale, quindi aggiungila al composto. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorporare le noci: Aggiungi le noci tritate all’impasto e mescola bene.
- Formare i biscotti: Con l’aiuto di un cucchiaio, preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline. Posizionale su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandole tra loro.
- Cuocere: Inforna a 180°C per 10-12 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati.
- Raffreddare: Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
vedere di più nella pagina successiva
