- Preparare l’impasto: In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene gli ingredienti secchi.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi: Aggiungi il latte, l’olio, l’uovo e l’estratto di vaniglia agli ingredienti secchi. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Cottura nel microonde: Versa l’impasto in una tazza o in una ciotola adatta al microonde. Cuoci in microonde alla massima potenza per 1-2 minuti. Controlla dopo 1 minuto: la torta è pronta quando è soda al tatto e non è più liquida.
- Raffreddare e servire: Lascia raffreddare per qualche minuto. Puoi gustarla così com’è o aggiungere una spolverata di zucchero a velo o una pallina di gelato per un tocco extra.
Consigli
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca all’impasto per arricchire il sapore.
- Se desideri una torta più umida, prova ad aggiungere un po’ di yogurt al posto di parte del latte.
Buon appetito! 🍰
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