- Sciogliere il cioccolato: In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Lascia raffreddare leggermente.
- Montare la panna: In un’altra ciotola, montare la panna fresca ben fredda con lo zucchero a velo, fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Incorporare il cioccolato: Aggiungere il cioccolato fuso alla panna montata, mescolando delicatamente con una spatola per non smontare il composto.
- Servire: Distribuire la mousse in coppette e lasciare riposare in frigorifero per 5 minuti (se il tempo lo consente). Decorare con scaglie di cioccolato o frutta fresca.
Consigli:
- Se preferisci una mousse al cioccolato bianco, sostituisci il cioccolato fondente con quello bianco.
- Aggiungi una spolverata di cacao o un ciuffo di panna per rendere il dessert ancora più speciale.
Buon appetito! 😍
