Preparare il pollo: tagliare il filetto di pollo a listarelle sottili, condire con sale e pepe. Friggere in padella con un filo d’olio fino a doratura.
Salsa all’aglio: mescolare lo yogurt greco con l’aglio tritato finemente, sale e pepe a piacere.
Ingredienti per le tortillas: Tagliare il cavolo cinese, il pomodoro e il cetriolo a listarelle sottili.
Assemblare le tortillas: posizionare su ogni tortilla le foglie di cavolo cinese, le fette di pomodoro e cetriolo e i pezzi di pollo fritto. Versarvi sopra la salsa all’aglio.
Arrotolare e servire: Arrotolare delicatamente le tortillas, tagliando le estremità per evitare che si sfaldino durante il consumo.
Buon appetito! 🍽️🌯
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