Preparazione degli ingredienti – Cuocere i tortellini seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Nel frattempo scaldare l’olio d’oliva in una padella.
Friggere il pollo – Aggiungere la cipolla e l’aglio, soffriggere per un po’ fino a quando saranno leggermente dorati. Quindi aggiungere il pollo, sale e pepe a piacere, friggere fino a doratura.
Aggiunta della panna – Abbassate la fiamma, aggiungete la panna e fate cuocere finché la salsa non si sarà addensata. Condire a piacere con sale e pepe.
Abbinamento con tortellini – Mescolare in padella i tortellini cotti con la salsa di panna. Mescolare bene il tutto in modo che il sugo copra la pasta.
Come servire – Disporre i tortellini nei piatti, spolverizzare con prezzemolo fresco e servire subito. Buon appetito!
