Preparazione dell’impasto: In una ciotola unire la farina, lo zucchero, il budino alla vaniglia, il lievito e il sale. Aggiungete le uova, il latte e l’olio, quindi amalgamate il tutto con cura fino ad ottenere un impasto liscio.
Aggiunta delle mele: piegare delicatamente le fette di mela nell’impasto, assicurandosi che ogni pezzo sia ricoperto uniformemente.
Cottura: Trasferire l’impasto su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere in forno a 180°C per circa 30-35 minuti finché la superficie non sarà dorata e uno stecchino infilato nella torta uscirà asciutto.
Decorazione: Dopo il raffreddamento, spolverizzare la torta con zucchero a velo.
Perché vale la pena provare?
Questa ricetta non è solo semplice e veloce, ma sorprende anche per il suo gusto e la sua leggerezza. Sarà perfetto come dessert di Halloween, soprattutto se lo servite con cannella o noce moscata per un’ulteriore nota di mistero. 🎃👻
Buon appetito!
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