Preriscaldate il forno a 170°C e preparate una teglia rotonda foderandola con carta da forno.
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero finché il composto non diventerà chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt e mescolare bene. Aggiungere poi la fecola di patate (o la farina di mais) e il lievito. Aggiungi la scorza di limone grattugiata per insaporire (facoltativo). 🎃👻
Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere in forno per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta sarà elastica al tatto. Controllate con uno stecchino: se esce pulito la torta è pronta!
Fate raffreddare la torta, poi tagliatela a pezzi e gustatevi il vostro delizioso dessert! 🧡
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