- Prepara il frullatore: metti le uova e lo zucchero e frulla fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi i liquidi: versa il latte e l’olio, frullando ancora qualche secondo per amalgamare.
- Ingredienti secchi: aggiungi la farina, la cannella e il lievito. Frulla fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
- In forno: versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino per assicurarti che sia cotta!
- Decora: una volta raffreddata, spolvera con zucchero a velo per un tocco in più.
Consigli:
- La cannella può essere aumentata se ami un sapore più intenso!
- Puoi aggiungere gocce di cioccolato o noci per un tocco croccante.
Buon appetito! 😋
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