- Rozpuść składniki czekoladowe: W rondelku na małym ogniu rozpuść masło, cukier, kakao, mleko i szczyptę soli, mieszając od czasu do czasu. Kiedy wszystko się rozpuści i połączy w jednolitą masę, gotuj na małym ogniu jeszcze przez 2-3 minuty.
- Dodaj pozostałe składniki: Zdejmij rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy oraz masło orzechowe (jeśli używasz). Następnie wsyp płatki owsiane i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie płatki zostaną pokryte czekoladową masą.
- Formuj ciasteczka: Przy pomocy łyżki wykładaj porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując małe ciasteczka.
- Schłodź ciasteczka: Wstaw blachę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby ciasteczka stężały i były gotowe do podania.
Wskazówki:
- Dodatki: Możesz dodać do ciasteczek posiekane orzechy, wiórki kokosowe lub rodzynki, aby nadać im jeszcze więcej smaku i tekstury.
- Konsystencja: Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej płatków owsianych, a jeśli zbyt gęsta – odrobinę więcej mleka.
Dlaczego je pokochać:
Te ciasteczka są idealnym rozwiązaniem na szybki deser, który nie wymaga pieczenia ani skomplikowanych przygotowań. Wystarczy kilka prostych składników, a efekt jest zawsze przepyszny! Czekoladowe smakołyki, które można przygotować w krótkim czasie, są idealne na każdą porę dnia – do kawy, na podwieczorek, a nawet jako szybka przekąska.
