Sensazionali pancake alle mele – Pronti in 5 minuti!

1. In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella e il sale.

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2. In un’altra ciotola, sbatti l’uovo e aggiungi il latte e il burro fuso. Mescola bene.
3. Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungi i cubetti di mela e mescola delicatamente.
5. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa un mestolo di pastella per ogni pancake.
6. Cuoci fino a quando non compaiono delle bolle sulla superficie, poi gira e cuoci per altri 1-2 minuti.
7. Servi i pancake caldi, magari con un po’ di sciroppo d’acero o zucchero a velo!

Buon Appetito! 🎉