- In una ciotola, unisci l’aceto di mele, la senape (se usata), il miele, l’aglio tritato, sale e pepe.
- Aggiungi l’olio d’oliva a filo, mescolando bene con una frusta fino ad ottenere un’emulsione.
- Per un tocco in più, aggiungi un pizzico di erbe aromatiche secche a piacere.
- Trasferisci il condimento in un barattolo di vetro con chiusura ermetica e conserva in frigorifero.
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