Ricetta Torta allo Yogurt in 2 Minuti

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, versa lo yogurt e usa il vasetto come unità di misura per gli altri ingredienti.
3. Aggiungi lo zucchero e le uova, quindi mescola bene con una frusta o un mixer fino a ottenere un composto liscio.
4. Incorpora la farina e mescola delicatamente per evitare grumi.
5. Unisci l’olio di semi, la scorza di limone e il lievito. Mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.
6. Versa l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
7. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta sarà dorata e un bastoncino inserito al centro uscirà pulito.

Consigli:

• Per una variante golosa, aggiungi gocce di cioccolato o frutta fresca.
• Servi la torta con una spolverata di zucchero a velo o un cucchiaio di marmellata.

Buon appetito!