- Preparazione degli ingredienti secchi: In una ciotola grande, setaccia la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale. Aggiungi lo zucchero e mescola bene.
- Preparazione degli ingredienti liquidi: In un’altra ciotola, unisci l’acqua, l’olio di semi, l’estratto di vaniglia e l’aceto di mele. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unire gli ingredienti: Aggiungi gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e mescola con una frusta o un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Cottura: Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata (o foderata con carta forno) di circa 22 cm di diametro. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando un stuzzicadenti inserito al centro della torta esce asciutto.
- Raffreddamento: Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, quindi sformala e lasciala raffreddare completamente su una griglia.
Varianti:
- Puoi aggiungere delle gocce di cioccolato nell’impasto per un extra di cioccolato.
- Per un tocco di freschezza, prova a aggiungere della scorza di arancia grattugiata nell’impasto.
Questa torta sarà soffice, golosa e completamente senza uova e latte!
vedere di più nella pagina successiva
