- Preparazione degli Ingredienti:
- Lava i pomodori ciliegini e tagliali a metà.
- Taglia i peperoni rossi a cubetti dopo aver rimosso i semi e le parti bianche.
- Affetta finemente la cipolla rossa e il cetriolo.
- Composizione dell’Insalata:
- In una ciotola capiente, unisci i pomodori, i peperoni, la cipolla, il cetriolo e le olive nere.
- Sbriciola sopra la feta o il formaggio morbido scelto.
- Aggiungi il basilico fresco spezzettato con le mani.
- Condimento:
- Condisci l’insalata con sale, pepe, olio extravergine d’oliva e un cucchiaio di aceto balsamico o succo di limone. Mescola delicatamente per distribuire i sapori senza rompere gli ingredienti.
- Servire:
- Lascia riposare qualche minuto per far amalgamare i sapori, quindi servi in tavola questa insalata fresca e colorata.
Consigli
Per un tocco in più, puoi aggiungere una manciata di noci o semi di girasole per una piacevole croccantezza!
Buon appetito!
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