- Cuocere la pasta: Porta a bollore una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Quando è pronta, scolala e lasciala raffreddare sotto acqua fredda per fermare la cottura.
- Preparare gli ingredienti: Nel frattempo, lava i pomodorini e tagliali a metà. Taglia il cetriolo a rondelle e la cipolla a fette sottili. Sgocciola il tonno e spezzettalo con una forchetta.
- Unire gli ingredienti: In una ciotola capiente, unisci la pasta fredda, il tonno, i pomodorini, il cetriolo, le olive, i capperi e la cipolla.
- Condire: Aggiungi olio extravergine d’oliva, il succo di limone, sale e pepe a piacere. Mescola bene per amalgamare i sapori.
- Raffreddare e servire: Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così che i sapori si amalgamino bene.
- Decorare (opzionale): Aggiungi qualche foglia di basilico fresco per un tocco di colore e freschezza.
Consigli:
- Puoi aggiungere altri ingredienti a piacere, come mais, peperoni o un po’ di mozzarella a cubetti.
- Se vuoi un sapore più intenso, puoi utilizzare tonno al naturale o in salsa di pomodoro.
Buon appetito! 😋🍴
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