In una ciotola, mescolare il quark e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il lievito, lo zucchero e il sale, quindi mescolare bene.
In una padella riscaldata a fuoco medio, versare dell’olio.
Versare un cucchiaio di impasto nella padella per formare delle frittelle.
Friggere per 2-3 minuti su ciascun lato fino a quando saranno dorati e soffici.
vedere di più nella pagina successiva
