Queste deliziose palline di mele ti faranno smettere di mangiarle! Scopri come preparare le palline di mele più morbide e umide che conquisteranno i cuori di tutti!

1. Preparazione delle mele: Grattugia le mele e strizzale leggermente per eliminare l’eccesso di liquido.
2. Unione degli ingredienti secchi: In una ciotola, setaccia la farina e il lievito, poi aggiungi lo zucchero e, se ti piace, la cannella per un tocco di sapore in più.
3. Ingredienti umidi: In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso e il latte. Mescola bene.
4. Unione degli ingredienti: Aggiungi le mele grattugiate agli ingredienti umidi, poi incorpora gli ingredienti secchi mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Formazione delle palline: Con le mani leggermente bagnate, forma delle palline con l’impasto e posizionale su una teglia rivestita con carta da forno.
6. Cottura: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando le palline diventano dorate e morbide.
7. Decorazione: Lascia raffreddare leggermente e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Consiglio:

Per un tocco extra, puoi aggiungere delle noci tritate nell’impasto o usare dello zucchero di canna per un sapore più ricco.

Buon appetito! 🍎