- Preparazione degli spinaci: Lava e scolali bene, poi asciugali leggermente. Se usi spinaci surgelati, scongelali e scolali.
- Soffriggi l’aglio: In una padella grande, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi l’aglio e soffriggi fino a doratura.
- Cuoci gli spinaci: Aggiungi gli spinaci nella padella e cuoci finché saranno morbidi e ridotti di volume (circa 5 minuti). Aggiusta di sale e pepe.
- Aggiungi la panna e il formaggio: Versa la panna da cucina e il formaggio cremoso nella padella. Mescola finché il formaggio si è sciolto e la crema si è amalgamata agli spinaci.
- Incorpora le noci: Aggiungi le noci tritate per un tocco croccante e mescola bene.
- Servi e gusta: Versa gli spinaci alla crema in un piatto da portata, spolvera con parmigiano grattugiato, se ti piace, e gusta questo piatto delizioso e cremoso!
Suggerimenti: Provalo come contorno o aggiungi dei crostini di pane per farne un piatto unico! Buon appetito! 🥂
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