- Préparez un bol : Ajoutez le vinaigre balsamique et la moutarde de Dijon dans un petit bol. Si vous utilisez de l’ail, ajoutez-le maintenant.
- Ajoutez le miel : Incorporez le miel pour apporter une touche sucrée à la vinaigrette.
- Incorporez l’huile : Ajoutez progressivement l’huile d’olive tout en fouettant constamment. Cela permet d’obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Assaisonnez : Salez et poivrez selon vos goûts. Goûtez et ajustez si nécessaire.
- Servez : Versez la vinaigrette sur une salade de légumes frais ou utilisez-la comme marinade pour vos plats préférés.
Cette vinaigrette est parfaite pour une salade au goût équilibré, à la fois crémeux, acidulé et légèrement sucré, tout comme dans les restaurants !
vedere di più nella pagina successiva
