- Prepara la mela: Lava e sbuccia la mela, poi tagliala a fettine sottili. Se ti piace, puoi spolverare le fettine con zucchero e cannella per un tocco di dolcezza e aroma.
- Prepara la pasta sfoglia: Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Taglia la sfoglia in rettangoli di circa 10×15 cm.
- Aggiungi le fettine di mela: Su ogni rettangolo di sfoglia, posiziona 3-4 fettine di mela in fila, leggermente sovrapposte.
- Piega e sigilla: Piega la sfoglia in modo da coprire parzialmente le mele. Sigilla bene i bordi premendo con una forchetta per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
- Spennella con l’uovo: Sbatti l’uovo e spennella la superficie della sfoglia per ottenere una doratura perfetta in cottura.
- Cuoci: Metti i dolcetti su una teglia rivestita di carta forno e inforna a 200°C per circa 15-20 minuti o finché la sfoglia è gonfia e dorata.
- Servi: Lascia raffreddare leggermente e servi. Sono deliziosi anche tiepidi!
Consiglio Extra:
Per un tocco in più, puoi spolverare con zucchero a velo prima di servire.
In pochi minuti avrai un dessert semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione!
