- Preparazione del Budino:
- Prepara il budino seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, utilizzando il latte e lo zucchero necessari. Lascia intiepidire il budino, mescolando di tanto in tanto per evitare che si formi una pellicina in superficie.
- Preparazione della Pasta Sfoglia:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato e tagliala in rettangoli di circa 10×5 cm.
- Assemblaggio:
- Metti un cucchiaio di budino al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
- Chiudi i rettangoli sovrapponendo i lati e premendo leggermente per sigillare i bordi. Puoi aiutarti con una forchetta per creare un bordo decorativo.
- Preparazione per la Cottura:
- Disponi i rettangoli su una teglia foderata con carta da forno.
- Spennella la superficie con l’uovo sbattuto per dare una doratura uniforme in cottura.
- Cottura:
- Inforna i pezzi di pasta sfoglia per circa 15-20 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti.
- Decorazione:
- Lascia raffreddare leggermente, quindi spolvera con zucchero a velo prima di servire.
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