- Cuocete gli spaghetti:
Portate a ebollizione una pentola di acqua salata, cuocete gli spaghetti al dente (circa 2 minuti meno rispetto al tempo indicato sulla confezione). Scolateli e conditeli con un cucchiaio di olio per evitare che si attacchino. - Preparate la salsa:
In una padella, scaldate la passata di pomodoro con un filo d’olio, sale e pepe. Cuocete a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. - Assemblate la magia:
Disponete metà degli spaghetti nella pirofila. Aggiungete uno strato di mozzarella, prosciutto cotto e una spolverata di parmigiano. Coprite con il resto degli spaghetti e distribuite sopra la salsa di pomodoro. - Ultimate con il tocco finale:
Completate con abbondante parmigiano grattugiato e un filo d’olio. - Infornate:
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, fino a ottenere una superficie dorata e croccante. - Guarnite e servite:
Decorate con foglie di basilico fresco e servite subito. 🥰✨
Consiglio extra:
Aggiungete pangrattato e parmigiano sulla superficie prima di infornare per una crosta ancora più croccante! 🥳
Buon appetito! 🍽️
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