- Preparazione delle patate: Lava bene le patate e, se preferisci, pelale. Tagliale a cubetti o a spicchi di circa 2 cm di spessore per una cottura uniforme.
- Condimento: In una ciotola grande, mescola le patate con l’olio d’oliva, il sale, il pepe, il rosmarino e l’aglio, se desideri aggiungerlo. Mescola bene per assicurarti che tutte le patate siano ben condite.
- Preriscaldamento della friggitrice ad aria: Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C per circa 3-5 minuti.
- Cottura: Posiziona le patate nel cestello della friggitrice ad aria in uno strato uniforme. È importante non sovrapporle troppo per ottenere una cottura omogenea e croccante. Cuoci le patate a 180°C per circa 20-25 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
- Controllo della cottura: Dopo 20 minuti, controlla la cottura delle patate. Dovrebbero risultare dorate e croccanti all’esterno e morbide all’interno. Se necessario, cuoci ancora per 5 minuti.
- Servizio: Trasferisci le patate in un piatto da portata e servile calde, magari con una spolverata extra di rosmarino fresco o un pizzico di sale, se necessario.
🌟 Consigli Extra:
- Aggiunte Gustose: Per un tocco in più, puoi aggiungere un po’ di paprika dolce o affumicata per dare colore e un sapore leggermente speziato.
- Variazioni: Puoi sperimentare con altre spezie come il curry, il cumino o anche un mix di erbe aromatiche per un sapore diverso.
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