Iniziamo con una mela: grattugiatela finemente, preferibilmente su una grattugia grossa.
Mescolare gli ingredienti secchi: unire in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella e il sale.
Aggiungere gli ingredienti umidi: aggiungere l’uovo, il latte e il burro fuso al composto secco. Mescolare fino ad amalgamare gli ingredienti.
Aggiungere la mela: versare la mela grattugiata nell’impasto e mescolare accuratamente.
Friggere le frittelle: versare un po ‘di burro in una padella riscaldata e friggere piccole porzioni di pasta fino a doratura su entrambi i lati.
Servire caldo: hanno un sapore migliore con le tue aggiunte preferite, ad esempio miele, frutta o yogurt naturale.
Buon appetito! 🍽️
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