Ingredienti: 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca 100 g di zucchero a velo 200 g di savoiardi 200 ml di caffè freddo (o decaffeinato, se preferisci) 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere (per decorare) Procedimento:
Ingredienti:1 zucchina1 melanzana1 peperone rosso1 peperone giallo1 cipollaSale e pepeOlio vegetalePer il condimento:
Insalata a Sette Strati Ingredienti: 1 lattuga (coriandolo, iceberg o misticanza) 2 pomodori (tagliati a cubetti) 1 cetriolo (sbucciato e tagliato a cubetti) 1 peperone rosso (tagliato a cubetti) 1 carota (grattugiata) 200 g di fagioli neri o ceci (scolati e sciacquati) 200 g di mais (scolato) 250 g di yogurt greco (o maionese) Sale … Leggi tutto
Ingredienti: 500 g di farina tipo 00 300 g di patate (preferibilmente a pasta gialla) 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito fresco) 250 ml di acqua tiepida 60 ml di olio extravergine di oliva (più un po’ per spennellare) 10 g di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 rametti … Leggi tutto
Torta di Fragole e Panna – Torta di fragole con panna Ingredienti: 250 g di pan di spagna 500 g di fragole fresche 400 ml di panna da montare 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 ml di succo d’arancia Fragole fresche per la decorazione Istruzioni: Preparazione delle fragole:
Polpette di Zucchine con Ricotta e Menta Ingredienti: 500 g di zucchine grattugiate 250 g di ricotta 1 uovo 100 g di pangrattato 50 g di parmigiano grattugiato 1 manciata di menta fresca, tritata Sale e pepe a piacere Olio per friggere Preparazione:
La Migliore Torta in 5 Minuti 🍰 Ingredienti: 1 tazza di farina (puoi usare anche farina integrale) 1 tazza di yogurt (può essere bianco o aromatizzato a piacere) 1/2 tazza di zucchero (puoi regolare a seconda delle tue preferenze) Procedimento:
Maionese all’Avocado: Un Sostituto Delizioso e Salutare La maionese all’avocado è un’alternativa fantastica alla maionese tradizionale. È cremosa, ricca di sapore e piena di nutrienti benefici. Ecco come prepararla! Ingredienti: 1 avocado maturo 1 cucchiaio di succo di limone fresco 1 cucchiaio di senape (opzionale) Sale e pepe q.b. Spezie a piacere (come aglio in … Leggi tutto
Cracker Piccanti con Cipolla Verde e Semi di Sesamo Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di semola di grano duro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe di Cayenna (o a piacere) 1 cucchiaio di semi di sesamo 2 cipolle verdi, tritate finemente 80 ml di olio d’oliva 100 ml di acqua … Leggi tutto
Frittelle di Ricotta senza Farina Ingredienti: 250 g di ricotta 3 uova 100 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale Scorza di 1 limone (grattugiata) Olio per friggere Zucchero a velo per spolverare Istruzioni: