Pizza Napoletana Ingredienti: Per l’impasto: 500 g di farina di tipo 00 325 ml di acqua 2 g di lievito di birra secco (o 5 g di lievito fresco) 10 g di sale 10 g di olio extravergine d’oliva (opzionale) Per la farcitura: 400 g di pomodori pelati (preferibilmente San Marzano) 250 g di mozzarella … Leggi tutto
Arancioni: la ricetta segreta della nonna che conquisterà il vostro palato! Gli Arancioni sono dei deliziosi dolcetti tradizionali che portano con sé il sapore e l’amore delle ricette di famiglia. Segui la nostra ricetta per scoprire come prepararli! Ingredienti: 200 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro 3 uova 1 bustina … Leggi tutto
Muffin al Budino con Ricotta Ingredienti: 250 g di ricotta 150 g di zucchero 2 uova 100 ml di latte 80 ml di olio di semi 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Gocce di cioccolato (facoltative) Procedimento:
Torta Millefoglie: Un Dessert Cremoso e Delizioso da Provare Ingredienti: Per la pasta sfoglia: 500 g di pasta sfoglia Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 4 tuorli d’uovo 120 g di zucchero 40 g di amido di mais 1 bacca di vaniglia Per la decorazione: Zucchero a velo Frutti di bosco o fragole … Leggi tutto
Torta al Limone con Panna – Ricetta Torta al Limone con Panna Ingredienti: Per la torta: 250 g di farina di frumento 200 g di zucchero 120 ml di olio vegetale 4 uova 1 cucchiaino di lievito Succo e scorza di 2 limoni Un pizzico di sale Per la panna montata: 500 ml di panna … Leggi tutto
Zuppa Vellutata di Cavolfiore Ingredienti: 1 cavolfiore medio, pulito e tagliato a cimette 1 cipolla, tritata 2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 2 spicchi d’aglio, tritati 750 ml di brodo vegetale 200 ml di panna fresca (puoi usare anche panna vegetale per una versione senza lattosio) Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe … Leggi tutto
Barrette Paradisiache di Cheesecake con Ciliegie e Pistacchi Ingredienti Per la base: 200 g di biscotti digestive 100 g di burro fuso Per il ripieno di cheesecake: 400 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 100 g di zucchero a velo 200 ml di panna fresca 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 1 cucchiaio di succo … Leggi tutto
Zuppa di Patate con Broccoli e Formaggio Cheddar in una Pentola a Cottura Lenta Ingredienti: 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 2 tazze di broccoli freschi, tagliati a pezzi 1 cipolla grande, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 4 tazze di brodo vegetale o di pollo 2 tazze di latte 1 tazza di formaggio … Leggi tutto
Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina 200 g di burro freddo, tagliato a pezzetti 100 g di zucchero a velo 4 tuorli d’uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere Per la meringa: 4 albumi 200 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di fecola di patate Per la crema pasticcera: 500 ml di … Leggi tutto
Muffin di Mele e Farina d’Avena Ingredienti 1 tazza di farina d’avena (puoi farla frullando i fiocchi d’avena) 2 mele, sbucciate e tagliate a cubetti 2 uova 1/2 tazza di yogurt greco (o un’alternativa vegana) 1/4 di tazza di olio di cocco (o un altro olio vegetale) 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di lievito … Leggi tutto