Ingredienti: Per l’impasto: 200 g di farina 00 150 g di zucchero 3 uova 80 ml di olio di semi 80 ml di succo di limone (circa 2 limoni) Scorza grattugiata di 1 limone 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Per la crema al limone: 250 ml di latte 2 tuorli … Leggi tutto
Ingredienti 200 ml di latte intero 200 g di zucchero a velo Preparazione
Ingredienti: 250 g di formaggio di capra morbido 2 zucchine fresche 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Foglie di menta fresca o basilico per guarnire Preparazione:
Ingredienti 500 g di farina 00 10 g di sale 7 g di lievito secco (oppure 25 g di lievito fresco) 300 ml di acqua tiepida 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 1 tuorlo d’uovo (per spennellare) 1 cucchiaio di yogurt (per la superficie) Semi di sesamo o nigella (per decorare, opzionale) … Leggi tutto
🧺 Ingredienti: 10 foglie di alloro essiccate 🍃 4 cucchiai di bicarbonato di sodio 🥄 4 litri d’acqua calda 🚰 🌀 Procedimento:
Ingredienti: Per la base: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele grandi (preferibilmente Golden o Fuji) 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 cucchiaino di cannella in polvere Per la crema pasticcera: 500 ml di latte intero 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 40 g di amido di mais (maizena) Scorza di 1 limone … Leggi tutto
Ingredienti: 4 filetti di salmone (circa 150-200 g ciascuno) 3 cucchiai di sciroppo d’acero 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di succo di limone fresco 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe q.b. Semi di sesamo e cipollotto tritato per guarnire (opzionale) … Leggi tutto
Ingredienti 📋 3 uova 🥚 200 g di zucchero 100 ml di olio di semi (o burro fuso) 200 ml di succo d’arancia fresco (circa 2 arance grandi) 🍊 Scorza grattugiata di 1 arancia bio 🍊 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Preparazione 👩🍳
Ingredienti: 250 ml di latte 1 cucchiaio di aceto bianco (o succo di limone) Lievito o bicarbonato di sodio (a seconda della ricetta) Ingredienti classici per la tua torta o pane preferiti. Procedimento:
Ingredienti: 2 patate grandi 🥔 2 carote 🥕 1 zucchina verde grande 🥒 1 cipolla rossa 🧅 2 pomodori 🍅 1 melanzana 🍆 2 spicchi d’aglio 🧄 50 g di parmigiano grattugiato (opzionale) 🧀 Erbe aromatiche (timo, rosmarino, prezzemolo) 🌿 Olio extravergine di oliva Sale e pepe nero q.b. Procedimento: