Ingredienti: Torta: – 2 tazze di latte caldo (400 ml) – Mezza tazza di zucchero semolato (80 g) – Mezzo bicchiere di olio vegetale (45 ml) – 2 uova – 1 cucchiaio di lievito secco (10 g) – 6 tazze di farina di frumento (720 g) – 1 cucchiaino di sale (10 g) – 2 … Leggi tutto
Ingredienti: 1 testa di cavolfiore, divisa in cimette 2 tazze di formaggio grattugiato (come cheddar o mozzarella) 1/2 tazza di pangrattato 1/4 di tazza di olio d’oliva 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di paprika Sale e pepe a piacere Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo) Istruzioni:
Muffin con Frittata di Verdure Ingredienti: 4 uova 1/2 tazza di latte 1/2 tazza di formaggio grattugiato (es. cheddar o mozzarella) 1 zucchina, grattugiata 1 carota, grattugiata 1/2 peperone rosso, a cubetti 1/2 cipolla, tritata finemente Sale e pepe q.b. Olio d’oliva per ungere gli stampini 1 tazza di farina 1 cucchiaino di lievito in … Leggi tutto
Insalata di Quinoa con Verdure Croccanti e Feta Ingredienti: 1 tazza di quinoa 2 tazze d’acqua 1 peperone rosso, tagliato a cubetti 1 cetriolo, tagliato a fette 1 carota, grattugiata 1/2 tazza di feta sbriciolata 1/4 di cipolla rossa, affettata sottilmente 1/4 di tazza di prezzemolo fresco tritato Succo di 1 limone 3 cucchiai di … Leggi tutto
Cheesecake ai Semi di Papavero Ingredienti Per la base: 200 g di biscotti digestive 100 g di burro fuso Per la crema: 600 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 200 g di zucchero 3 uova 200 ml di panna fresca 100 g di semi di papavero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Succo di 1 … Leggi tutto
Zuppa di Broccoli con Formaggio Ingredienti: 500 g di broccoli freschi, tagliati a cimette 1 cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 500 ml di brodo vegetale 250 ml di latte 200 g di formaggio cheddar grattugiato (o altro formaggio a tua scelta) 2 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe q.b. Un pizzico di peperoncino … Leggi tutto
Zupfkuchen in Teglia in 20 Minuti Ingredienti: Per la base: 200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa) 100 g di burro fuso Per il ripieno: 500 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 100 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 200 g di yogurt bianco 1 cucchiaio di … Leggi tutto
Zuppa di Zucchine Misteriosa Ingredienti: 4 zucchine medie, tagliate a rondelle 1 cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 4 tazze di brodo vegetale 1 patata media, sbucciata e tagliata a cubetti 1 carota, tagliata a rondelle 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale e pepe q.b. Un pizzico di pepe di Cayenna (opzionale) Prezzemolo fresco, per … Leggi tutto
Solo Latte e Frutta! Dessert senza Gelatina, Pronto in 5 Minuti Ingredienti: 1 tazza di latte (puoi usare latte intero, scremato o una alternativa vegetale) 2 cucchiai di zucchero (o a piacere) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Frutta fresca a piacere (come fragole, banane, kiwi, mirtilli) Una spolverata di cannella o cacao in … Leggi tutto
Torta alla Crema al Cocco senza Zucchero Ingredienti: Per la base: 200 g di farina di cocco 100 g di farina integrale 100 ml di latte di cocco 100 ml di olio di cocco (fuso) 2 uova 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Dolcificante a … Leggi tutto