Barrette al cocco e prugna

🍫 Ingredienti 200 g di prugne secche denocciolate 150 g di cocco grattugiato 100 g di mandorle tritate 80 g di miele o sciroppo d’acero 50 g di cioccolato fondente (facoltativo, per la copertura) 👩‍🍳 Preparazione

Coperta color salmone succosa

Ingredienti: 4 filetti di salmone (ca. 150-200 g ciascuno) 1 foglio di pasta sfoglia (acquistata o fatta in casa) 1 uovo (sbattuto, per lavare) Sale e pepe a piacere Aneto fresco, tritato 1 limone (grattugiato e spremuto) 1 spicchio d’aglio (tritato) 2 cucchiai di olio d’oliva A scelta: spinaci, crema di formaggio o altri ripieni … Leggi tutto

Come conservare i limoni più a lungo per evitare che si rovinino? 4 semplici trucchi

I limoni sono gli eroi sconosciuti delle nostre cucine. La loro buccia vibrante e il succo piccante non solo esaltano il sapore di innumerevoli piatti, ma offrono anche una ventata di freschezza in grado di rallegrare anche il pasto più noioso. Ricordo vividamente la cucina di mia nonna, dove i limoni erano sempre abbondanti. Erano … Leggi tutto

Insalata facile di fagiolini con tonno

Insalata Facile di Fagiolini con Tonno 🌿 Ingredienti: 250 g di fagiolini freschi 160 g di tonno in scatola (preferibilmente in olio d’oliva, sgocciolato) 1 cipolla rossa (affettata sottilmente) 10 pomodorini ciliegia (tagliati a metà) 1 cucchiaio di capperi (opzionale) Succo di mezzo limone Olio d’oliva extra vergine q.b. Sale e pepe q.b. Basilico fresco per … Leggi tutto

Frittella salata con verdure e formaggio

Frittella Salata Con Verdure E Formaggio 🍴 Porzioni: 4 ⏲️ Tempo di preparazione: 15 minuti 🔥 Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti: 1 tazza di farina 2 uova 1/2 tazza di latte 1/2 tazza di acqua frizzante 1/2 zucchina, tritata finemente 1/2 peperone rosso, tritato finemente 1/2 cipolla, tritata 1/2 tazza di formaggio grattugiato (ad … Leggi tutto

GELATO PASSIONARIO SENZA MACCHINA

🍨 Gelato Passionario – Senza macchina per il ghiaccio Ingredienti: 500 ml di panna (30-36%) 400 ml di latte condensato zuccherato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o pasta di vaniglia per un sapore più intenso) Accessori a piacere: frutta, pezzetti di cioccolato, noci, salse di frutta, ecc. Istruzioni: