BO BUN NEMS

Ingrédients : Pour les nems : 8 nems au porc ou au poulet, faits maison ou achetés prêts à cuire. Pour le bœuf mariné : 400 g de bœuf tendre (rumsteck, faux-filet), coupé en fines lamelles 2 gousses d’ail, hachées 1 tige de citronnelle, finement émincée 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère … Leggi tutto

samosa di tonno economica

Ingredienti: 200 g di tonno in scatola (sgocciolato) 100 g di patate bollite e schiacciate 1 cipolla piccola tritata finemente 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1/2 cucchiaino di paprika dolce 1 pizzico di pepe nero 1 pizzico di sale Pasta fillo o pasta sfoglia (già pronta) Olio per friggere (o da spennellare per la cottura … Leggi tutto

Samosa di manzo e verdure

📝 Ingredienti Per circa 12 samosa: 250 g di carne di manzo macinata 1 cipolla piccola, tritata finemente 1 carota, grattugiata 100 g di piselli (anche surgelati) 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato 1 cucchiaino di curry in polvere 1/2 cucchiaino di curcuma 1/2 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaio di … Leggi tutto

Ricetta economica per biscotti salati al tonno

Biscotti Salati al Tonno Economici Ingredienti (per circa 20 biscotti): 200 g di farina 00 100 g di tonno in scatola (sgocciolato) 50 ml di olio d’oliva o 50 g di burro ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per torte salate Un pizzico di sale Erbe aromatiche a piacere (origano, prezzemolo, timo) Procedimento: