- Preparazione della base: Tritare i biscotti finemente e mescolarli con il burro fuso e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto uniforme. Distribuire il composto sul fondo di una teglia foderata con carta forno, premendo bene per ottenere uno strato compatto.
- Sciogliere il cioccolato: In una ciotola, unire il cioccolato spezzettato e la panna liquida. Sciogliere il tutto a bagnomaria o nel microonde a intervalli di 20 secondi, mescolando bene ogni volta per evitare che si bruci. Una volta sciolto, aggiungere un pizzico di sale.
- Assemblare le barrette: Versare il cioccolato fuso sulla base di biscotti e livellare bene. Se si desidera, aggiungere frutta secca tritata o scaglie di cocco per decorare.
- Raffreddamento: Mettere la teglia in frigorifero per almeno 30 minuti o finché il cioccolato non si sarà solidificato.
- Taglio e Servizio: Una volta pronte, tagliare le barrette nella forma desiderata e gustare!
Consiglio:
Queste barrette si possono conservare in frigorifero per 3-4 giorni. Un dessert facile e goloso, ideale per soddisfare la voglia di dolce in pochi minuti
