Nonne a cui nessuno può resistere
Ingredienti
2 uova, grandi
120 g di zucchero
1 buccia di limone, cruda, grattugiata
220 g di farina, liscia
15 g di lievito in polvere
1 pizzico di sale
1kg di mele
100 ml di latte
Qualche fiocco di burro
Qualche cucchiaio di zucchero
Istruzioni
1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 180°C con il calore superiore e inferiore. Poi sbucciate le mele e tagliatele a pezzi regolari. Setacciare la farina con il lievito.
2. Ora sbatti le uova e lo zucchero in un robot da cucina fino a ottenere un composto soffice. Ora aggiungete con cura la scorza di limone, il sale e la farina. Adesso aggiungete il latte un cucchiaio alla volta.
continua nella pagina
vedere di più nella pagina successiva
