- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una pirofila unta con un filo d’olio.
- Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili. Disponi uno strato uniforme sul fondo della pirofila.
- Soffriggi la cipolla e l’aglio in una padella con un po’ d’olio fino a doratura.
- Aggiungi la carne macinata nella padella, cuocila finché non risulta ben rosolata e aggiusta di sale e pepe.
- Stendi uno strato di carne sopra le patate nella pirofila, quindi copri con un altro strato di patate.
- Cospargi il formaggio grattugiato in cima e inforna per circa 30-40 minuti, fino a quando le patate sono morbide e il formaggio dorato.
- Sforna e decora con prezzemolo fresco.
Buon appetito! 🥄🍽
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