- Preparazione del forno š„: Preriscalda il forno a 180Ā°C e prepara una teglia da muffin con dei pirottini.
- Mescola gli ingredienti secchi š„£: In una ciotola capiente, unisci la farina, il parmigiano, il lievito, il sale, il pepe e le erbe aromatiche.
- Prepara il composto umido š„: In unāaltra ciotola, sbatti le uova con il latte e lāolio dāoliva fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci gli ingredienti š„: Versa il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola leggermente. Aggiungi le verdure grattugiate e i cubetti di formaggio.
- Distribuisci il composto š„: Riempi i pirottini per muffin fino a circa 3/4 della loro altezza.
- Cuoci i muffin ā²ļø: Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando i muffin sono dorati in superficie e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare e servi šæ: Lascia raffreddare i muffin per qualche minuto e servili caldi o a temperatura ambiente.
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