Mescolare 450 g di farina di farro con 150 g di yogurt può sicuramente dare vita a un pane morbido e saporito. Ecco una ricetta semplice per fare il miglior pane di sempre con questi ingredienti:
Ingredienti:
- 450 g di farina di farro
- 150 g di yogurt (meglio se bianco e non zuccherato)
- 1 bustina di lievito istantaneo (o 7 g di lievito secco attivo)
- 1 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per attivare il lievito se usi quello secco)
- 1 cucchiaino di sale
- 200 ml di acqua tiepida (aggiusta la quantità a seconda della consistenza)
- 2 cucchiai di olio d’oliva (facoltativo)
