FASI DELLA PREPARAZIONE
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 200°C (390°F). Foderare una teglia con carta da forno per facilitare la pulizia.
Preparare le patate:
Lavare e asciugare accuratamente le patate. Può essere lasciato acceso per ottenere consistenza e sostanze nutritive extra.
Tagliate le patate a spicchi, assicurandovi che siano tutte più o meno della stessa dimensione per garantire una cottura uniforme.
Preparare il ripieno delle uova:
Rompi le uova in una ciotola capiente e sbatti fino a quando non saranno ben amalgamate.
Aggiungere sale, pepe, paprika e aglio in polvere alle uova e mescolare bene.
Impanare le patate:
Aggiungete gli spicchi di patate nella ciotola con il composto di uova. Mescolare le patate finché non saranno ricoperte uniformemente dal composto di uova e spezie.
Cottura al forno:
Disporre le rondelle di patate impanate in un unico strato sulla teglia preparata. Fate attenzione che non si tocchino tra loro, così resteranno croccanti.
Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti, girando a metà cottura per garantire una cottura uniforme. Saranno cotti quando saranno dorati e croccanti.
Servire:
Togliere gli anelli di patate dal forno e lasciarli raffreddare per qualche minuto prima di servire. Sono ottimi da soli, ma puoi anche mangiarli con la tua salsa preferita.
VANTAGGI DI QUESTA RICETTA
Alternativa più sana: questi anelli di patate sono cotti al forno anziché fritti e contengono uova anziché olio, il che li rende un’opzione più sana rispetto alle patatine tradizionali.
Croccanti e deliziose: impanare le uova aiuta a creare una crosta croccante mantenendo l’interno tenero e saporito.
Facile da preparare: in pochi semplici passaggi potrai preparare in poco tempo uno spuntino o un contorno gustoso e più sano.
APPLICAZIONE
Evita il viaggio da McDonald’s e prova questa alternativa semplice e più sana alle patatine fritte. Questi anelli di patate al forno nell’uovo sono croccanti, deliziosi e facili da preparare. Sono lo spuntino perfetto o l’aggiunta a un piatto che piacerà a tutti. Prova questa ricetta e goditi uno spuntino gustoso e senza sensi di colpa, meglio delle patatine fritte!
