Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.

  1. Preparare il budino: In una pentola, versa il latte e unisci lo zucchero e l’amido di mais. Mescola bene con una frusta per evitare grumi.
  2. Aromatizzare: Aggiungi la vanillina o l’estratto di vaniglia e continua a mescolare a fuoco medio fino a quando il composto non si addensa.
  3. Creare le fette: Una volta pronto, lascia intiepidire leggermente il budino, poi versa uno strato sottile in uno stampo rettangolare foderato con carta forno.
  4. Aggiungere la base: Disponi uno strato di biscotti sopra il budino ancora morbido, pressando leggermente per farli aderire.
  5. Raffreddare: Metti in frigo per almeno 2 ore finché il budino non si sarà completamente rassodato.
  6. Tagliare e servire: Taglia il budino a fette e, se desideri, decoralo con cioccolato fuso.

Facili da preparare e perfette da gustare in ogni momento della giornata! 😋

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