- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia imburrandola o rivestendola con carta forno.
- In una ciotola, montare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere un uovo alla volta, mescolando bene tra un’aggiunta e l’altra.
- Setacciare la farina, il lievito e il sale, poi aggiungerli gradualmente al composto, alternando con il latte.
- Aggiungere la vanillina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nella teglia e cuocere per circa 35-40 minuti, facendo la prova stecchino per verificare la cottura.
- Lasciare raffreddare prima di rimuoverla dalla teglia.
Consiglio:
Puoi aggiungere una spolverata di zucchero a velo o decorarla con una glassa al limone per un tocco extra di dolcezza!
Buon appetito!
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