Preparazione:
Ecco come funziona:
La quantità è sufficiente per una tortiera da 26 tazze. La tazza utilizzata come misurino contiene circa 200 ml.
1. Per prima cosa, mescolare tutti gli ingredienti con un mixer, tranne gli albumi, quindi aggiungere 3 albumi a neve ferma.
Disporre in una forma unta e cuocere a 185 gradi O/U per 10-15 minuti. Tester, potrebbero essere necessari 20 minuti. Lascia raffreddare la torta.
2. Poi sbattere la crema paradiso con la panna montata per 5 minuti fino a renderla ben ferma. Ora, per sicurezza, puoi aggiungere 1-2 creme rinforzanti. Distribuire poi il composto sul fondo e cospargere con il crumble alle nocciole. È già fatto!
Adesso mettetela in frigo, si conserva bene se non è stata mangiata prima.
Buon appetito.
