- Preparazione delle mele:
- Lava, sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- Metti le fettine in una ciotola e irrorale con il succo di limone per evitare che anneriscano.
- Aggiungi lo zucchero di canna e la cannella, mescolando delicatamente.
- Preparazione della pasta sfoglia:
- Stendi il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita con carta forno.
- Se vuoi, puoi tagliare la sfoglia in rettangoli per ottenere delle mini porzioni o lasciarla intera.
- Farcitura:
- Disponi le fettine di mela sulla pasta sfoglia, sovrapponendole leggermente.
- Spennella con il burro fuso per una doratura perfetta.
- Cottura:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Cuoci in forno statico per 20-25 minuti, o finché la pasta sfoglia non sarà gonfia e dorata.
- Decorazione:
- Una volta raffreddata, spolvera la pasta sfoglia alle mele con zucchero a velo.
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