- Preparazione dei fagiolini: Porta a ebollizione una pentola con acqua salata. Aggiungi i fagiolini e cuocili per 8-10 minuti o finché diventano teneri ma ancora croccanti. Scolali e passali sotto acqua fredda per bloccare la cottura e mantenere il colore verde brillante.
- Assemblaggio dell’insalata: In una ciotola capiente, aggiungi i fagiolini, il tonno sgocciolato, la cipolla rossa affettata, i pomodorini e i capperi.
- Condimento: Spremi il succo di limone sopra l’insalata e aggiungi un filo d’olio d’oliva. Condisci con sale e pepe a piacere.
- Mescola e guarnisci: Mescola delicatamente tutti gli ingredienti per amalgamare i sapori. Guarnisci con foglie di basilico fresco.
- Servire: Servi subito come antipasto o come contorno. Buon appetito! 🍴
Questa insalata è perfetta per un pasto leggero e gustoso.
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