Istruzioni
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
Preparare il composto per le polpette: in una ciotola capiente unire tutti gli ingredienti delle polpette: carne macinata, pangrattato, cipolla, aglio, uovo, ketchup, zucchero di canna, salsa Worcestershire, origano, sale e pepe. Mescolare bene fino ad amalgamare gli ingredienti.
Forma e cottura: modellare il composto di polpette in un anello che si adatterà perfettamente allo stampo per ciambella unto. Cuocere per 45-50 minuti o fino a cottura ultimata.
Preparare il purè di patate: Mentre le polpette cuociono, cuocere le patate tagliate a pezzetti in una pentola con acqua salata fino a renderle morbide. Scolate l’acqua e schiacciate le patate con il latte, il burro, sale e pepe fino ad ottenere una crema.
Mettete da parte e servite: una volta cotte le polpette, toglietele dal forno e mettetele da parte per 10 minuti. Trasferisci con attenzione le polpette su un piatto. Versare il purè di patate preparato sulle polpette.
Buon appetito: servite caldo e gustate questo delizioso piatto!
