1️⃣ Marinata magica:
Mescolare acqua frizzante (o limetta) con aglio pressato, paprika, cumino, sale, pepe e succo di limone o aceto. 🍋Versare il composto ottenuto in una ciotola o in un sacchetto per freezer e aggiungere il pollo. 🐔 Lasciare la carne nella marinata per almeno 1-2 ore in frigorifero. Più lungo è, meglio è: il sapore diventerà più intenso e profondo! 😋
2️⃣ Tempo di cottura:
Togliere il pollo dalla marinata e lasciare scolare il liquido in eccesso. Se volete potete asciugare delicatamente la carne con della carta assorbente. 🧻
3️⃣ Friggere o cuocere al forno: a voi la scelta!:
Scaldare una padella con un filo d’olio a fuoco medio. Friggere il pollo per 5-7 minuti su ciascun lato fino a doratura. 🍳 In alternativa, se preferite, potete cuocere la carne in forno – a 200°C per circa 25-30 minuti, finché non sarà perfettamente succosa e cotta. 🕒
4️⃣ Servire – il tocco finale!:
Dopo averlo fritto o cotto al forno, decora il pollo con erbe fresche, come rosmarino o timo, per aggiungere ancora più sapore! 🌿 Servi con le tue aggiunte preferite: riso, patate, verdure o lattuga croccante. 🥗
✨Perché l’acqua frizzante è la chiave? ✨
