- W małej miseczce rozpuść żelatynę w gorącej wodzie i odstaw na bok, aby napęczniała.
- W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę i mleko kokosowe, dodając cukier i ekstrakt z wanilii. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Kiedy mieszanka jest gorąca, dodaj napęczniałą żelatynę i dobrze wymieszaj, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła.
- Gotową mieszankę przelej do małych szklaneczek lub foremek i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż stężeje.
<–nextpage–>
- Obierz mango, usuń pestkę i zmiksuj miąższ na gładki mus.
- Przed podaniem wyjmij panna cottę z lodówki, dodaj na wierzch warstwę musu z mango i udekoruj świeżymi listkami mięty.
Smacznego!
vedere di più nella pagina successiva
