- Preparazione della Base: Sbriciola i biscotti secchi fino a ottenere una consistenza fine. Mescola i biscotti sbriciolati con il burro fuso, amalgamando bene.
- Formazione della Base: Versa il composto di biscotti e burro in una tortiera rivestita di carta da forno, premendo con il dorso di un cucchiaio per creare una base compatta. Lascia raffreddare in frigorifero per circa 20 minuti.
- Preparazione della Crema: Mescola la ricotta con metà della marmellata fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Assemblaggio: Versa la crema sopra la base di biscotti e livella bene la superficie. Aggiungi uno strato di marmellata sopra la crema per decorazione e un tocco di dolcezza extra.
- Raffreddamento: Lascia riposare il dolce in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Consiglio: Decora con foglioline di menta fresca o qualche fragola per un aspetto più primaverile e invitante! 🌿🍓
Buon appetito!
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