- Prepara l’impasto: In una ciotola, lavora il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema. Aggiungi l’uovo e la vanillina, mescolando bene.
- Unisci gli ingredienti secchi: Setaccia la farina con il lievito e aggiungili poco per volta al composto, fino a ottenere un impasto liscio.
- Forma i biscotti: Con l’impasto, crea delle palline e schiacciale leggermente. Disponile su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci: Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, finché i bordi non iniziano a dorarsi.
- Gusta! Lasciali raffreddare e preparati a gustare un biscotto che si scioglie in bocca. 😍
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