Preparazione della base: Macinare i biscotti fino ad ottenere una polvere finissima e unirli al burro fuso. Disporre il composto sul fondo della teglia.
Ripieno di formaggio: mettere in una ciotola la ricotta, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, le uova, il lievito e il latte. Utilizzare un mixer per ottenere una massa liscia.
Cottura: Versare il composto di formaggio sulla base preparata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45-50 minuti.
Raffreddamento: Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta nel forno con lo sportello socchiuso.
Come servire: Servire freddo, cosparso di zucchero a velo o con la frutta preferita.
Buon appetito! 🍴
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