Dopo aver visto questa ricetta, non comprerò mai più la versione da negozio! Adoro quanto sia facile da realizzare!

1. In una pentola, unisci salsa di soia, zucchero di canna, aceto di mele, aglio tritato, olio di sesamo e zenzero grattugiato.
2. Mescolare bene e portare a ebollizione la miscela a fuoco medio.
3. In una ciotola separata, mescola acqua e amido di mais per ottenere un impasto liquido.
4. Aggiungi lentamente l’impasto di amido di mais alla salsa bollente, mescolando continuamente.
5. Continua a cuocere e a mescolare finché la salsa non si sarà addensata fino a raggiungere la consistenza desiderata, di solito ci vogliono circa 2-3 minuti.
Lascia raffreddare la salsa teriyaki prima di usarla come deliziosa marinata o salsa per i tuoi piatti preferiti. Questa salsa può essere conservata in frigorifero in un barattolo ben chiuso per un massimo di 2 settimane.
Ora che hai preparato la salsa teriyaki fatta in casa, sperimenta diversi modi per usarla. Sia che tu scelga di grigliarla, friggerla o usarla come salsa, questa salsa saporita migliorerà sicuramente i tuoi pasti e aggiungerà un delizioso tocco di ispirazione giapponese.