1️⃣ Preparazione della messa:
In una ciotola, mescolare le scaglie di cocco con il mascarpone e lo zucchero a velo. Mescolare fino ad ottenere una massa liscia ed uniforme.
2️⃣ Formare le palline:
Formare delle palline dalla massa preparata, premendo leggermente in modo che non si sfaldino.
3️⃣ Sciogliere il cioccolato:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo.
4️⃣ Copertura al cioccolato:
Immergete le palline nel cioccolato fuso e poi adagiatele su carta da forno.
5️⃣ Decorazione:
Cospargere le palline con altre scaglie di cocco prima che il cioccolato si solidifichi.
6️⃣ Raffreddamento:
Mettete le palline in frigorifero per almeno 1 ora a rassodare.
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