- Preparare la Marinata: In una ciotola grande, mescola il miele, la salsa di soia, l’olio d’oliva, l’aceto balsamico, l’aglio tritato, la paprika, il sale e il pepe. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Marinare il Pollo: Aggiungi le ali di pollo alla marinata e assicurati che siano ben ricoperte. Copri la ciotola e lascia marinare in frigo per almeno 2 ore (meglio tutta la notte per un sapore più intenso).
- Cottura al Barbecue: Preriscalda il barbecue a fuoco medio-alto. Griglia le ali di pollo per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura, fino a che non saranno ben dorate e caramellate.
- Cottura in Forno (alternativa): Preriscalda il forno a 200°C. Sistema le ali su una teglia coperta con carta forno e cuoci per 30-35 minuti, girandole a metà cottura.
- Guarnizione: Spolvera con semi di sesamo e prezzemolo fresco prima di servire per un tocco finale.
🍽️ Consiglio: Servi le ali calde con una salsa di accompagnamento, come yogurt all’aglio o salsa barbecue piccante. Perfette per una serata con amici o in famiglia!
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